Купить кофе оптом – это выгодное решение для многих компаний, осуществляющих розничную продажу этого популярного напитка, или же обслуживающих вендинговые аппараты. При закупке крупной партии можно рассчитывать на хорошие скидки от поставщика, получая при этом запас необходимого продукта на долгое время вперед. Тем не менее, прежде чем отправляться за покупкой в оптовый магазин или на тематический интернет-ресурс, стоит разобраться, на какие именно сорта и марки сделать акцент, и как выбрать действительно надежного продавца.
Выбираем хороший кофе
Чаще всего покупатели выбирают именно кофе в зернах – купить оптом такой продукт, значит, получить действительно вкусный и качественный напиток для ваших клиентов. На сегодняшний день наименований данного вида товара достаточно много, и неопытному заказчику достаточно сложно разобраться, в чем же их принципиальное отличие.
Для того чтобы начать свое путешествие в мир зернового кофе, стоит запомнить, что существует всего два основных вида этого напитка – Робуста и Арабика. Все магазины (по крайней мере в нашей стране), которые предоставляют возможность купить чай, кофе оптом предлагают своим клиентам именно эти два сорта. При этом подавляющее большинство позиций относится именно к Арабике. Это обусловлено не только ее доступностью, но и отличным качеством самого сырья.
Для того чтобы оценить качество кофе, необходимо проверить сами зерна. Они должны быть без каких-либо видимых неровностей или сколов. Наличие подобных дефектов говорит, как минимум, о неправильном хранении или небрежной транспортировке продукта. Они уже не смогут обеспечить идеальный вкус напитка. Также важно проверить свежесть кофейных зерен. Для этого достаточно вдохнуть их аромат. Если чувствуется хотя бы легкая горечь в запахе, то можно сделать вывод, что кофе далеко не первой свежести. Это также отразится на вкусе и аромате готового напитка.
К сожалению, далеко не каждый покупатель может позволить себе лично проконтролировать качество кофе перед покупкой, особенно, если речь идет об оптовой партии товара. В этом случае самым оптимальным вариантом является сотрудничество с проверенным поставщиком. При этом речь идет не только о самой марке кофе, но и о непосредственном продавце товара.
Как выбрать поставщика кофе
На сегодняшний день покупка кофе оптом стала гораздо проще – больше нет необходимости посещать торговые базы или рынки, достаточно просто найти тематический интернет-магазин, и совершить покупку онлайн. Для того чтобы при этом не испытывать каких-либо сомнений, и получит действительно качественную продукцию, следуйте следующим правилам:
- Обязательно поищите в интернете отзывы о поставщике. Чем дольше компания на рынке, тем больше информации вы найдете в сети. У компаний с хорошей репутацией отзывы от клиентов могут находиться в свободном доступе на официальном сайте.
- Обратите внимание на наличие консультанта. Это может быть онлайн-чат или номера телефонов для справок. С помощью профессионала вам будет гораздо проще определиться, какой именно сорт Арабики идеально подойдет для ваших целей и потребностей.
- Ознакомьтесь со всем ассортиментом кофе в каталоге. Наличие в нем известных мировых брендов говорит о надежности поставщика.
- Уточните у менеджера наличие скидок или каких-либо других привилегий для постоянных клиентов. Оценив финансовые выгоды, будет намного проще сделать выбор в пользу той или иной компании.