Что нужно знать, прежде чем заказать кофе

Казалось бы, что может быть проще, чем заказать кофе в интернет-магазине или в местной службе доставки. Тем не менее, к этому товару лучше относиться с должным почтением и не торопиться приобретать первую попавшуюся продукцию. Настоящие гурманы по первому глотку определяют качественный напиток от подделки, а некоторым и вовсе достаточно услышать аромат напитка, чтобы вынести свой вердикт. Тем не менее, когда мы покупаем кофе в упаковке, мы не можем его попробовать, и вынуждены принимать решение, отталкиваясь от информации, указанной на коробочке. Это немного сложнее, чем дегустация напитка, но и по таким вводным данным можно определить качество товара и его основные характеристики. На что стоит обратить внимание в первую очередь, узнаем из этой статьи.

Критерии выбора и полезные рекомендации при заказе кофе

Для того чтобы определиться, какой кофе заказать, во-первых, следует правильно оценить собственные пожелания и финансовые возможности. К примеру, вы можете рассматривать товары из среднего ценового сегмента или же элитные сорта благородного напитка. Это поможет вам быстрее сориентироваться в каталогах сайтов. Тем не менее, независимо от стоимости и бренда кофе, есть ряд характеристик, которые следует учитывать при покупке. Самой главной из них является степень помола зерен. Именно от нее зависит, сколько времени вам понадобится для приготовления кофе, какой у него будет вкус и аромат.

Степень помола

Чаще всего покупатели отдают предпочтение молотому кофе, ведь его проще всего заваривать. К тому же, он подходит практически для любых кофейных напитков. Тем не менее, мало кто знает, что существуют разные виды молотого кофе, и от выбора в пользу одного из них напрямую зависит вкус и другие качества готового напитка. Так, при мелком помоле кофе получается более изысканным, с тонким ароматом и нежным вкусом. Если же частицы достаточно крупные, то вкус напитка более выраженный. Это также привлекает многих гурманов.

Об этой характеристике стоит поговорить более подробно, рассмотрев все доступные варианты:

1. Грубый помол. Такой кофе содержит достаточно крупные частицы, но их диаметр не превышает 0,8 мм. Этот помол обычно используют для приготовления напитков в турках и кофейниках. Также он подходит для поршневых кофемашин.
2. Средний помол. Самый распространенный и универсальный вариант, который можно заваривать любым удобным способом. При этом к его явным преимуществам относится скорость приготовления. Если вы хотите кофе заказать в интернете для домашнего использования, вполне можно обратить внимание на товары с такой отметкой.
3. Тонкий помол. Если вы любите кофе капучино, заказать лучше всего зерна тонкого помола. Готовится напиток быстро, отличается очень нежной текстурой. Использовать этот вид кофе нужно в кофеварках с фильтрами или специальных машинах для эспрессо.
4. Сверхтонкий помол. Он идеально подойдет настоящим гурманам, которые не могут прожить без чашечки истинного турецкого кофе. Размер частичек в такой упаковке кофе не превысит 0,1 мм, то есть, по сути, вы получите очень мелкий порошок. Это позволит очень быстро приготовить любимый напиток, и зерна передадут ему весь свой вкус и аромат. При заваривании в турке или кофеварке время готовки не превышает одной минуты.

Если же вернуться к производителям кофе, то все же лучше отдавать предпочтение проверенным маркам. Производители с хорошей репутацией обычно находятся на слуху поскольку сотрудничают со многими барами, кафе и ресторанами, а также обслуживают вендинговые аппараты. К тому же, популярные бренды намного проще найти и заказать в интернете.